長崎県は晴れの日が続き、
じゃがいもの収穫・選果共に
従業員全員で頑張ってます😊!!
それに並行して
5月中旬に苗を植えたきゅうりの
芽かき作業も行っています!
芽かきとは、
茎と葉の付け根から出る新しい芽(わき芽)を
取り除く作業の事をいいます😌
芽かき後は
茎をネットに結びつけて固定し
つるを伸ばしたい方向へ誘導します😌
この作業を約7000本すべてのきゅうりに行います!
しゃがんだ状態でひとつひとつ手作業で行うため
地味で大変な作業ではありますが😂
実つきを良くし、
美味しいきゅうりを育てるためには
欠かせない工程です🙆
今日も一日頑張ります😊!!
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2023.05.26