ブログ | 長崎県雲仙市｜青果の仲卸業で求人募集

じゃがいもは大きく分けて

ほくほく系（男爵・キタアカリなど）

もっちり系（メイクイーン・アイユタカなど）

しっとり系（ニシユタカ・はるかなど）

大きく分けて3種類。

品種に分けると

55品種もあるそうです😳

また、馬鈴薯は品種ではなく

じゃがいもの別名です😌

今回は、中でもスーパーなどでよく見かける

メイクイーンと男爵の

違いについて書きたいと思います♪

メイクイーン

・表面がつるつるしていて楕円形

・もっちり

・荷崩れしにくい

(煮物やカレーなどにおすすめ)

男爵

・表面がゴツゴツとしていて丸い

・ホクホク

・荷崩れしやすい

（ポテサラやコロッケなどにおすすめ）

食感などの好みに合わせて使い分けて、

旬のじゃがいもを

たくさん食べていただけたら嬉しいです😊

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